Libro Recetas De Carne - Sorba Pietro Erasmo
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- Año de publicación: 2017
- Género: No ficción.
- Subgénero: Cocina Y Gourmet.
- Novela.
- Número de páginas: 232.
- Incluye no aplica.
- Peso: 0.641 kg.
- ISBN: 09789504960966.
Características principales
Título del libro | RECETAS DE CARNE |
|---|---|
Autor | SORBA, PIETRO ERASMO |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Planeta |
Año de publicación | 2017 |
Otras características
Cantidad de páginas: 232
Peso: 0.641 kg
Género del libro: No ficción
Subgéneros del libro: Cocina Y Gourmet
Tipo de narración: Novela
Accesorios incluidos: No aplica
Edad mínima recomendada: 18 años
Edad máxima recomendada: 99 años
ISBN: 09789504960966
Descripción
'Recetas De Carne' es un libro que invita a explorar el universo de la carne más allá de los métodos de cocción tradicionales. Con la autoría de Pietro Sorba, crítico gastronómico reconocido, este volumen ofrece ciento cincuenta recetas que abren un abanico de sabores y posibilidades culinarias. Desde cortes poco conocidos hasta combinaciones inesperadas y técnicas de otros países, este libro es una invitación a dejar de lado la parrilla y el asador para embarcarse en un viaje culinario sin retorno. Con un enfoque en la carne vacuna argentina, el lector se verá inspirado a experimentar y disfrutar de la gastronomía de una manera diferente.
Aviso legal
• Edad recomendada: de 18 años a 99 años.